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地元に愛され40周年！！
全国メデイアで注目の侍。熊本の名物「馬刺し」・「自家製揚げたて辛子蓮根」はもちろん九州中から取寄せた旬の活魚を本物の技術で提供する、熊本では数少ない名店です。
一匹の魚を、刺身・酢物（珍味）・味噌汁or唐揚に仕上げますので、魚の旨味を余すことなく丸ごと愉しめる上、お値段もリーズナブル。
特鮮刺盛りは二人前以上がオススメ。
9種類の新鮮な刺身がギッシリで大満足です。
熊本の居酒屋『浜料理 侍』では、空間を自由に仕切れるため 4名様の小宴会から全て繋げて最大60名様までの大宴会もご利用いただけます。
人数はもちろん、ご予算やご利用のシーンなど詳細をぜひご相談下さい。
お客様に合わせて、お料理や居心地の良い空間をご用意させていただきます。
3階はゆったり掘りごたつ席、4階は広々テーブル席となっております。
忘新年会や歓送迎会など、会社など団体様でのお集まりの際にぜひご利用くださいませ。
漁師さんから直接仕入れているからこそ、よそでは入らない新鮮な海の幸が豊富に揃っています。
日によってオススメの魚が変わりますので、魚好きの方や、どうしても食べたい魚がある方は前もってお店に問い合わせてください。
当店の名前と同じ【侍純米原酒】をはじめ、県内外の美味しい日本酒を取り揃えております。
グラス・300mlボトル・４合ボトルでご提供していますので人数に合った量でご注文頂けます。
